또한 매립지에 쌓이는 음식물 쓰레기는 분해되면서 메탄을 생성하므로 이러한 폐기물을 피하는 것이 배출량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 불완전/잉여 식품 생산물(과일 및 채소)을 구하고 용도를 ​​변경함으로써 Farm to Feed는 생산해야 하는 식품의 전체 양을 줄이는 데 도움을 주며 결과적으로 배출량도 감소합니다.

지금까지 Farm to Feed는 약 800명의 농부와 협력하고 40명의 고객에게 서비스를 제공하면서 이미 성공을 거두었습니다. 우선, 대부분의 상업 농부들은 팔 수 없는 물건을 수확하고, 세탁하고, 포장하고, 운송하는 데 돈을 전혀 쓰지 않을 것이라는 점을 고려하십시오. 먼저, 셀룰라이트란 정확히 무엇인가요?

첫 번째 단계는 클러스터의 중심으로 간주되는 "K" 임의 지점을 식별하는 것입니다. 회사가 지속적으로 성장함에 따라 예상 고객 기반은 2027년까지 약 500% 증가할 것으로 예상됩니다. 고객은 전례 없는 신선하고 품질 좋은 농산물에 접근할 수 있고 농부는 자신의 제품이 판매될 것이라고 확신할 수 있기 때문에 이는 지역 식품 산업에 혁명을 일으킬 가능성이 있습니다.

이러한 장점 외에도 바이오메탄은 순환 경제에 기여하고 시골 지역에 일자리를 창출합니다. 우리는 신선한 유기농 현지 과일과 채소 등을 배달합니다. 사하라 이남 아프리카에서는 생산된 과일과 채소의 약 50%가 소비를 위해 시장에 나오지 않습니다.

오늘날 세계에는 농장 수준에서 식량 손실이 놀랄 만큼 많습니다. 전 세계적으로 생산된 식품의 15%가 농장을 떠나기 전에 손실되며 이는 소매점, 식품 서비스 및 가정에서 낭비되는 식품의 양을 합친 것보다 많습니다. 많은 균근균은 나무 및 다른 식물과 긴밀하게 연합하여 살고 있으며, 지하 깊은 곳에서 영양분을 끌어와 나무의 광합성에 의해 생성된 에너지(당 형태)의 일부와 교환하여 나무에 제공합니다.

Farm to Feed는 농부들이 낭비되었을 불완전한 농산물에 대한 준비된 시장을 제공함으로써 농부들의 수입을 늘리는 데 도움이 됩니다. 세계에서 가장 가난한 사람들의 80% 이상이 농촌 지역에 거주하고 농업에 종사하기 때문에 농부들의 소득 증가는 개발 혜택을 제공할 수 있습니다.

어글리어스 추천인 그는 농부들이 상하거나 불행해 보이는 사과를 팔 수 없으며 결국 버려지거나 퇴비화된다는 것을 깨달았습니다. 지난 가을 Imperfect Produce가 Indy에 왔고 저는 빨리 그것을 시험해 보고 싶었습니다! Misfits Market과 마찬가지로 Imperfect Foods에서 기간 한정 플래시 세일 기간 동안 "Rescued Wine"을 구매할 수 있습니다.

마지막으로 숙면을 취하는 것이 체중 감량 다이어트에 있어 체력을 유지하는 데 도움이 됩니다. "토마토, 고추, 녹두의 경우 밤에는 70도 이상이고 낮에는 90도 이상이면 꽃이 식물에서 떨어질 수 있습니다. 오프라인 운영을 통해 Farm to Feed는 이미 시장에서 큰 진전을 이루었으며, 회사가 11월에 새로 출시한 디지털 마켓플레이스를 통해 이제 훨씬 더 많은 고객과 농부에게 다가갈 수 있게 되어 2023년 말까지 예상 수익이 779달러에 이를 것으로 예상됩니다. 케이.

100% 유기농 퇴비(음식물 쓰레기에서 나온)의 수익금은 나이로비와 그 주변의 식량이 불안정한 지역 사회에 봉사하는 먹이 프로그램을 지원하기 위해 Farm to Feed 재단에 전달됩니다. Catalyst Fund 모델은 다른 액셀러레이터 프로그램에 비해 엄청난 성공을 거두었습니다.

어글리어스 후기 어글리어스 그들은 실증 효과와 Catalyst Fund가 문서화하고 공유하는 학습을 통해 해당 부문을 발전시킵니다. 영향: Catalyst Fund 스타트업은 삶을 변화시키는 제품과 서비스를 소외 계층에게 전달(또는 B2B 회사의 경우 전달을 촉진)합니다.

성장 잠재력: Catalyst Fund 스타트업은 투자 가치가 뚜렷하고 성장 잠재력이 높은 확장 가능한 비즈니스를 개발하고 있습니다. Dask에 따르면 호주인들은 소매업체 기준을 충족하지 못하는 이상한 모양이나 크기 때문에 모든 야채와 과일의 거의 25%를 낭비하고 있습니다.

UGLYUS 어글리어스 마켓 외관상으로는 불완전하지만 신선한 농산물을 판매하는 혁신적인 온라인 식료품점인 Offbeat Harvest의 창립자인 Alex Dask는 소비자 인식과 비즈니스 관행 간의 불일치에 대한 몇 가지 통찰력을 공유했습니다. 추악한 농산물 회사는 소비자 폐기물을 직접적으로 다루지는 않지만 간접적이기는 하지만 가정 내 폐기물에 대한 소비자 태도를 바꾸는 데 도움을 줄 수 있습니다.